Descrição da Função

Tridente Collection è alla ricerca di personale di sala da inserire nel team per hotel a Venezia.

La risorsa selezionata si occuperà di:
•        assicurare e/o organizzare l’allestimento del buffet, della sala e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica;
•        accogliere l’ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù à la carta e gestendo il servizio al tavolo;

•        occuparsi del bar durante il turno pomeridiano a rotazione.

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti, che costituiranno titolo preferenziale nella selezione:
•        è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero;
•        ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione in hotel 4-5 stelle;
•        conosce le tecniche di mise en place di un ristorante à la carte;
•        ha ottima conoscenza del mondo del vino, dei distillati e dei cocktail;
•        ha ottime doti comunicative e conosce le tecniche di vendita e crosselling;
•        parla fluentemente inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera
•        è una persona curata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli e alla qualità.
•        sa lavorare sia in team che autonomamente;
•        ha conoscenza in materia di igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP;
•        disponibile a lavorare su turno unico compresi i weekend e i giorni festivi

Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione e crescita professionale; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Turismo – Confcommercio. RAL tra 22k e 25k
La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77.

Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16 all’indirizzo mail Candidatura Online specificando nell’oggetto la posizione per la quale ci si candida.

Contacto

Fonte: Expresso Emprego