Integra uma equipa de restauração coletiva dedicada a garantir espaços limpos e seguros para a manipulação e consumo de alimentos. Vais assegurar a higiene rigorosa das áreas de produção, refeitórios e equipamentos, respeitando normas de segurança alimentar.

- Limpar e higienizar áreas de produção, refeitórios e espaços adjacentes;

- Efetuar a limpeza de equipamentos, superfícies, pisos e utensílios;

- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

- Controlar o uso correto dos produtos e materiais de limpeza;

- Contribuir para a qualidade e segurança do serviço de restauração coletiva.