Descrição

Uma empresa do Setor Alimentar, procura Operador de Controlo de Qualidade (M/F), para trabalhar em São Julião do Tojal (MARL) e para desempenhar as seguintes funções:

• Realizar o controlo visual e físico de frutas e legumes, avaliando o seu estado e conformidade;
• Verificar características como aspeto, cor, calibre, maturação, firmeza, frescura e estado de conservação;
• Identificar produtos com danos, podridão, bolor, pragas, alterações de cor, defeitos ou outros sinais de deterioração;
• Efetuar a triagem de produtos não conformes, sempre que necessário;
• Controlar a qualidade dos produtos na receção de mercadoria, durante o armazenamento e antes da expedição;
• Verificar a conformidade do produto com as especificações e critérios de qualidade definidos pelo cliente;
• Efetuar, quando aplicável, pesagens, medições de calibre e outros controlos físicos;
• Verificar as condições de embalamento, acondicionamento, etiquetagem e apresentação do produto;
• Confirmar lotes, referências, datas e restantes elementos de rastreabilidade;
• Registar os resultados dos controlos efetuados nos suportes definidos pela empresa;
• Identificar, separar e sinalizar produto não conforme;
• Comunicar ao responsável de qualidade ou chefia eventuais não conformidades ou desvios detetados;
• Colaborar na análise e acompanhamento de reclamações ou ocorrências relacionadas com a qualidade do produto;
• Garantir o cumprimento das regras de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Cumprir os procedimentos internos de qualidade, higiene e segurança no trabalho;
• Zelar pela correta utilização e conservação dos equipamentos e materiais utilizados no controlo de qualidade;
• Apoiar outras tarefas relacionadas com o controlo de qualidade e operação, sempre que necessário.

Requisitos, formação e línguas

- Experiência comprovada na área de Controlo de Qualidade;

• Experiência prévia no setor alimentar, preferencialmente em contextos ligados a frutas, legumes ou produtos biológicos;
• Conhecimentos de higiene, segurança alimentar e controlo de qualidade;
• Elevado sentido de responsabilidade, rigor e atenção ao detalhe;
• Residência perto do local de trabalho;

- Português falado e escrito corretamente.

- Escolaridade mínima obrigatória;

Horário

Horário full-time de 40 horas semanais de segunda-feira a sábado em regime de horário rotativo das 08:00h às 20:00h com as devidas pausas previstas por lei.