Descrição

Recrutamos Cozinheiro de 2ª (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor hoteleiro, localizada em Cascais/Estoril, para realizar as seguintes funções:

• Preparar e confecionar refeições de acordo com os padrões de qualidade definidos;
• Apoiar a organização e preparação do serviço de cozinha;
• Colaborar na gestão de stocks e no controlo de desperdícios;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Apoiar o controlo e registo dos procedimentos HACCP;
• Trabalhar em colaboração com a restante equipa de cozinha, contribuindo para um serviço eficiente e de excelência.

Requisitos, formação e línguas

- Experiência de 1 ano em funções semelhantes (não eliminatório);

• Sentido de responsabilidade, organização e profissionalismo;
• Dinamismo, proatividade e capacidade de iniciativa;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Boa resistência ao stress e orientação para a qualidade do serviço.

- Português falado e escrito corretamente.

- Formação profissional na área de Cozinha (preferencial).

Horário

Horário full-time de 8 horas diárias de segunda-feira a domingo em regime de horários rotativos com as devidas pausas previstas por lei.