Descrição

Recrutamos Cozinheiro (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor hoteleiro, localizada em Lisboa, para realizar as seguintes funções:

• Preparar e confeccionar refeições de acordo com os padrões de qualidade definidos;

Efetuar o empratamento e apresentação dos pratos, garantindo a qualidade do serviço;

Auxiliar na gestão de stocks, receção e armazenamento de mercadorias;

Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos HACCP;

Requisitos, formação e línguas

- Experiência profissional anterior como Cozinheiro/a de 2.ª ou em funções similares;

Conhecimentos de técnicas de preparação e confeção de alimentos;

Capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades;

Dinamismo, proatividade e espírito de equipa;

Capacidade para trabalhar sob pressão e em ambiente de ritmo elevado;

Disponibilidade imediata (preferencial).

- Português falado e escrito corretamente; - Conhecimentos de inglês ( preferencial).

- Formação técnico-profissional na área de Cozinha, Restauração, Hotelaria ou áreas similares (preferencial).

Horário

Horário full-time de 40 horas semanais de segunda-feira a domingo em regime de horário rotativo com as devidas pausas previstas por lei.