Descrição

A Eurofirms recruta Cozinheiro (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Lisboa. As funções a desempenhar são as seguintes:

• Apoio à cozinha, com foco numa carta baseada essencialmente em produtos de 5.ª gama;
• Regeneração correta dos produtos no forno, mise en place e empratamento;
• Preparação de pequenas tapas e petiscos;
• Organização e limpeza da cozinha;
• Apoio à operação do bar sempre que necessário.

Requisitos, formação e línguas

- Boa apresentação, dinamismo e polivalência;

• Conhecimentos de HACCP e boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Noções de preparação de pratos;
• Organização e atenção à limpeza da cozinha;
• Flexibilidade para apoiar a dinâmica do bar quando necessário;
• Ritmo, boa disposição e capacidade de adaptação.

- Português falado e escrito corretamente.

- Escolaridade mínima obrigatória.

Horário

Horário part-time de 4 horas diárias de segunda-feira a domingo em regime de horário fixo das 18:00h às 23:00h com as devidas pausas previstas por lei.