Descrição da Função

Villa Eden: Una luxury retreat tra i Leading Hotels of the World

Villa Eden rappresenta un santuario di lusso raffinato e benessere. Con sole 25 suite esclusive, due ristoranti premiati con stelle Michelin e una Med Spa rinomata a livello internazionale, il nostro impegno verso l’eccellenza è ineguagliabile. Siamo alla ricerca di un Barista eccezionale.

Come Barista presso la VILLA EDEN, sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande di alta qualità, mantenendo un servizio eccellente e personalizzato per i nostri ospiti. La figura ideale ha una forte passione per il settore dell’ospitalità e una conoscenza approfondita del mondo del caffè, cocktail e vini.

Responsabilità principali:
Preparare e servire caffè, cocktail, bevande analcoliche e alcoliche rispettando gli standard di qualità di VILLA EDEN.
Garantire un’esperienza unica per gli ospiti, offrendo un servizio personalizzato e attento.
Collaborare con il team per mantenere un’atmosfera accogliente e ordinata nell’area bar e lounge.
Gestire scorte, ordini e inventario per garantire un servizio fluido e senza interruzioni.
Rispettare le normative igienico-sanitarie e gli standard di sicurezza.
Requisiti:
Esperienza pregressa come Barista in hotel di lusso o strutture di alto livello.
Ottime capacità relazionali e attenzione al cliente.
Conoscenza di cocktail, vini e distillati, con certificazioni o formazione specifica considerata un plus.
Buona padronanza della lingua italiana e inglese (la conoscenza del tedesco rappresenta un vantaggio).
Flessibilità e capacità di lavorare in team.

Responsabilità
Guidare e gestire tutti gli aspetti del servizio nei ristoranti, lounge e aree piscina, garantendo operazioni impeccabili.
Supervisionare, formare e motivare il team di servizio, promuovendo una cultura di eccellenza e attenzione ai dettagli.
Collaborare strettamente con il restaurant manager e il service team a per garantire un’esperienza gastronomica perfetta.
Mantenere e rafforzare la reputazione di Villa Eden per eleganza ed esclusività attraverso un servizio meticoloso e il coinvolgimento degli ospiti.
Supervisionare la preparazione delle aree di servizio, assicurando che l’ambiente rispecchi i nostri standard di lusso.
Gestire le richieste, le preferenze e le esigenze particolari degli ospiti con professionalità e discrezione, anticipando i loro bisogni per offrire esperienze personalizzate.

Qualifiche
Esperienza: Esperienza comprovata come Barista in hotel di lusso o ristoranti di alta cucina. Esperienza in strutture premiate con stelle Michelin o nei Leading Hotels of the World è un forte vantaggio.
Lingue: È richiesta la conoscenza fluente di italiano, inglese e tedesco; altre lingue costituiscono un plus.

Competenze
Eccezionali capacità organizzazione.
Ottime capacità comunicative e interpersonali.
Approfondita conoscenza della gastronomia di alta qualità, del servizio di vini e bevande.
Eccellenti capacità di problem-solving e gestione delle situazioni di pressione.
Caratteristiche personali
Passione per l’ospitalità di lusso e impegno costante verso l’eccellenza.
Occhio per i dettagli e dedizione alla creazione di esperienze memorabili per gli ospiti.
Eleganza, professionalità e discrezione nelle interazioni con gli ospiti.
Cosa offriamo
Un ruolo prestigioso in uno dei più esclusivi luxury retreat d’Europa.
Un ambiente di lavoro dinamico e multiculturale, in contatto con ospiti provenienti da tutto il mondo.
Opportunità di sviluppo professionale in un contesto orientato all’innovazione e all’eccellenza.
Stipendio competitivo e benefit, inclusi accesso a vantaggi esclusivi come sconti in negozi selezionati a Merano e presso i nostri hotel affiliati.
Se sei un leader appassionato con amore per l’ospitalità di lusso e dedizione a elevare ogni dettaglio dell’esperienza degli ospiti, ti invitiamo a candidarti per la posizione di Maître d'Hôtel a Villa Eden.

Per candidarti: Invia il tuo CV e una lettera di presentazione a Candidatura Online. Saremo lieti di accoglierti nella famiglia di Villa Eden.

Perfil do Candidato

Requirements:

Proven experience as Barista or similar role in fine dining or luxury hospitality.
Strong knowledge of food and beverage service.
Exceptional communication and interpersonal skills.
Fluent in English, German, Italian
Ability to multitask and thrive in a high-pressure environment.
Passion for hospitality and a keen eye for detail.
Professional appearance and demeanor.

Contacto

Fonte: Expresso Emprego